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日用陶瓷分类 (Classification of domestic ceramics)
中国日用陶瓷顶层分类纲领。以吸水率 5.0% 为陶与瓷法定分水岭，细分粗陶、普陶、细陶与细瓷、普瓷、炻瓷六大科学类别。
核心指标与选购避坑
- 陶与瓷的法定分水岭（吸水率 5.0%）：
- 陶器（吸水率 > 5.0%）：胎体未玻化或玻化程度差，结构不致密，断面呈土状；
- 瓷器（吸水率 ≤ 5.0%）：玻化程度高，结构致密，断面呈石状或贝壳状。
- 瓷器三大细分类别：
- 细瓷器：吸水率 ≤ 0.5%，透光性好，断面细腻呈贝壳状，制作精细；
- 普瓷器：吸水率 ≤ 1.0%，有一定透光性，断面呈石状或贝壳状；
- 炻瓷器：吸水率 ≤ 5.0%，透光性差，断面呈石状，制作较精细。
- 陶器三大细分类别：
- 细陶器：吸水率 > 5.0%，断面颗粒细，气孔小，结构均匀，制作精细；
- 普陶器：吸水率 > 5.0%，断面颗粒细，气孔较小，结构较均匀；
- 粗陶器：吸水率 > 5.0%，断面颗粒粗，气孔大，结构不均匀，制作粗糙。
- 选购避坑法则：市面上常有商家将炻瓷器模糊宣称为“细瓷”，消费者可查看标签执行标准与吸水率参数：细瓷器必须 ≤ 0.5%，炻瓷器则放宽至 5.0%。